Hamburguesas de Arroz con Garbanzo

INGREDIENTES

• 3 tazas de Arroz Rey Blanco Progreso® cocido (frío)
• 400 gramos de garbanzo cocido frío y bien seco
• 2 huevos
• ½ cebolla
• 6 cucharadas de pan rallado o harina de trigo
• 2 unidades ajo
• 1 puñado de perejil
• 2 cucharaditas de sal
• ½ cucharadita de comino
• ½ cucharadita de pimienta
• 60ml de Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

1.-Iniciamos triturado con una batidora los garbanzos y el Arroz Rey Blanco Progreso® con el resto de los ingredientes (excepto el pan rallado que se añadirá después).

2.-Enseguida metemos la masa en un bol y añadimos ahora el pan rallado para espesar y mezclar muy bien.

3.-Despues se deja reposar en la nevera unos 20 minutos. Si pasado el tiempo queda muy líquido añadir más pan rallado.

4.-Una vez ya integrado todo, hacemos las hamburguesas y las colocamos en un sartén con un poco de aceite. Doramos por los dos lados y listo.

Imagen de @fahrwasser en @freepik

INGREDIENTES

• 3 tazas de Arroz Rey Blanco Progreso® cocido (frío)
• 400 gramos de garbanzo cocido frío y bien seco
• 2 huevos
• ½ cebolla
• 6 cucharadas de pan rallado o harina de trigo
• 2 unidades ajo
• 1 puñado de perejil
• 2 cucharaditas de sal
• ½ cucharadita de comino
• ½ cucharadita de pimienta
• 60ml de Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

1.-Iniciamos triturado con una batidora los garbanzos y el Arroz Rey Blanco Progreso® con el resto de los ingredientes (excepto el pan rallado que se añadirá después).

2.-Enseguida metemos la masa en un bol y añadimos ahora el pan rallado para espesar y mezclar muy bien.

3.-Despues se deja reposar en la nevera unos 20 minutos. Si pasado el tiempo queda muy líquido añadir más pan rallado.

4.-Una vez ya integrado todo, hacemos las hamburguesas y las colocamos en un sartén con un poco de aceite. Doramos por los dos lados y listo.

Imagen de @fahrwasser en @freepik