Moros con Cristianos
En COCINANDO CON PROGRESO® te traemos la Receta De La Semana MOROS CON CRISTIANOS, esta receta está pensada especialmente para los peques de la casa, ya que al contener arroz y frijoles aportará a los niños numerosos nutrientes. Se puede considerarse como plato único, pero puede ser el acompañamiento perfecto de tus platillos de carne. ¡Anímate a prepararla y disfruta del delicioso sabor de los productos Progreso®!
4 porciones
60 minutos
Fácil
INGREDIENTES
- 1 taza de Frijoles Negros Progreso®
- 1 taza de Arroz Grano Largo Progreso®
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de orégano
PREPARACIÓN
- Remoja los Frijoles Negros Progreso® en agua caliente durante una hora.
- Licua el caldo de pollo con el ajo, la cebolla y el orégano.
- Escurre los Frijoles Negros Progreso® y cocínalos en el caldo de pollo; cuando estén casi suaves los Frijoles Negros Progreso agrega el Arroz Grano Largo Progreso®, mezcla y cuece sin mover mucho durante 15 minutos o hasta que el Arroz Grano Largo Progreso® esté cocido; mueve con ayuda de un tenedor y listo.
TipProgreso®
Puedes adornar el arroz con un poco de cebollín y acompañar los platos con unos ricos chips de plátano macho y aguacate.
