Pimientos de Halloween rellenos de Arroz
Los niños esperan con ansias el día de Halloween para ponerse sus mejores disfraces y en COCINANDO CON PROGRESO® para empezar a preparar el ambiente te presentamos en LA RECETA DE LA SEMANA estas sabrosas y originales PIMIENTOS DE HALLOWEEN RELLENOS DE ARROZ son ideales para la ocasión, es absolutamente exquisito y terroríficamente fácil de preparar y tendrás una comida deliciosa y divertida para los peques del hogar ????
4 porciones
50 minutos
Fácil
INGREDIENTES
- 400 gramos de Arroz Grano Largo Progreso®
- 8 unidades de pimientos de color rojos y naranjas medianos
- 1 unidad de pimiento rojo
- 1 cebolla
- ¼ de taza de pasas
- 1 chorrito de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Aceitunas negras
PREPARACIÓN
1.-Precalienta el horno a 200 grados.
2.- Enseguida lava los pimientos de colores, seca, corta con cuidado la parte del rabito -la vamos a usar como tapa- y vacía de semillas. Con una puntilla hazle los huecos de los ojos y la boca.
3.-Colocamo los pimientos de colores en una bandeja de horno y echa un poco de aceite por encima, sal y pimienta.
4.-Los introducimos en el horno durante unos 30 minutos -vigila que se asen pero que mantengan la forma.
5.-Despues enjuagamos el Arroz Grano Largo Progreso®, lo colocamos en una olla con un poco de aceite y añade agua y sal para cocerlo durante unos 15-18 minutos.
6.-Lava, seca y quita el rabito y las semillas del pimiento rojo. Pela y pica la cebolla finita.
7.-Ponemos una sartén grande en el fuego con un poco de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento rojo durante unos minutos.
8.-Incorporamos las pasas, el Arroz Grano Largo Progreso® y un chorrito de salsa de soja y mezclamos bien.
9.-Rellenamos los pimientos, colócalos en una fuente y decora con las aceitunas negras.
Coloca las tapas con el rabito por encima ¡y ya los tienes listos para celebrar la noche de Halloween!
Los niños esperan con ansias el día de Halloween para ponerse sus mejores disfraces y en COCINANDO CON PROGRESO® para empezar a preparar el ambiente te presentamos en LA RECETA DE LA SEMANA estas sabrosas y originales PIMIENTOS DE HALLOWEEN RELLENOS DE ARROZ son ideales para la ocasión, es absolutamente exquisito y terroríficamente fácil de preparar y tendrás una comida deliciosa y divertida para los peques del hogar ????
4 porciones
50 minutos
Fácil
INGREDIENTES
- 400 gramos de Arroz Grano Largo Progreso®
- 8 unidades de pimientos de color rojos y naranjas medianos
- 1 unidad de pimiento rojo
- 1 cebolla
- ¼ de taza de pasas
- 1 chorrito de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Aceitunas negras
PREPARACIÓN
1.-Precalienta el horno a 200 grados.
2.- Enseguida lava los pimientos de colores, seca, corta con cuidado la parte del rabito -la vamos a usar como tapa- y vacía de semillas. Con una puntilla hazle los huecos de los ojos y la boca.
3.-Colocamo los pimientos de colores en una bandeja de horno y echa un poco de aceite por encima, sal y pimienta.
4.-Los introducimos en el horno durante unos 30 minutos -vigila que se asen pero que mantengan la forma.
5.-Despues enjuagamos el Arroz Grano Largo Progreso®, lo colocamos en una olla con un poco de aceite y añade agua y sal para cocerlo durante unos 15-18 minutos.
6.-Lava, seca y quita el rabito y las semillas del pimiento rojo. Pela y pica la cebolla finita.
7.-Ponemos una sartén grande en el fuego con un poco de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento rojo durante unos minutos.
8.-Incorporamos las pasas, el Arroz Grano Largo Progreso® y un chorrito de salsa de soja y mezclamos bien.
9.-Rellenamos los pimientos, colócalos en una fuente y decora con las aceitunas negras.
Coloca las tapas con el rabito por encima ¡y ya los tienes listos para celebrar la noche de Halloween!