Tarta de Arroz con Leche

INGREDIENTES

Arroz Blanco

• 1 Taza de Arroz Tomatlan Progreso®
• 2 Tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite vegetal

Palomitas de pollo

• 300 gramos de pollo muy picado
• 1 Taza de pan rallado.
• 2 Huevos
• 140 gramos de harina de trigo
• ½ Taza de aceite
• Una pizca de sal de ajo
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Arroz Blanco

1.-Colocamos el Arroz Tomatlan Progreso® en un colador y lávalo directamente al chorro del agua. Déjanos escurrir y posteriormente, secamos con un trapo.

2.-En una olla, agregaremos el aceite, una vez que este caliente, adicionamos el arroz, revolvemos dejando que se fría.

3.-Despues añadiremos el agua y la sal, la lumbre debe de estar alta. Dejaremos que la preparación hierva por no más de 5 minutos. Cuando observemos que el Arroz Tomatlan Progreso® se está secando (ya no aparecen burbujas en la superficie), bajaremos la flama al mínimo y taparemos.

4.-Dejamos cocinar por 15 a 18 minutos a prox, probamos el grano, si todavía se encuentra duro, continuamos con la cocción por 5 minutos más. Apagamos el fuego y dejamos reposar con la tapa puesta o un trapo de algodón durante 5 minutos. Listo, ya tenemos nuestro Arroz blanco para servir con las Palomitas de Pollo.

Palomitas de pollo

1.-Colocamos el pollo molido en un bol y aderezamos con una pizca de sal de ajo, sal y pimienta. Mezclar muy bien.

2. Con las manos tomamos una pequeña cantidad de pollo y hacemos pequeñas bolitas. Es importante que éstas sean pequeñas para que concentre más sabor y también porque a los niños les gustan más las palomitas de pollo pequeñas.
3. Batimos los huevos. Enseguida Pasamos las bolitas de pollo por la harina y después por los huevos batidos.

4.-Continuamo pasar las bolitas de pollo por el pan rallado y asegurarse de cubrirlas muy bien.

6. En un sartén colocar suficiente aceite y una vez que éste este bien caliente introducir las bolitas y darles vuelta hasta que se doren.
7. Una vez que estén listas las bolitas, colocar sobre un papel absorbente para que escurran el exceso de aceite y ya están listas para servir nuestras palomitas de pollo con arrocito blanco.

¡Sacaras sonrisas en tus peques!

INGREDIENTES

Arroz Blanco

• 1 Taza de Arroz Tomatlan Progreso®
• 2 Tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite vegetal

Palomitas de pollo

• 300 gramos de pollo muy picado
• 1 Taza de pan rallado.
• 2 Huevos
• 140 gramos de harina de trigo
• ½ Taza de aceite
• Una pizca de sal de ajo
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Arroz Blanco

1.-Colocamos el Arroz Tomatlan Progreso® en un colador y lávalo directamente al chorro del agua. Déjanos escurrir y posteriormente, secamos con un trapo.

2.-En una olla, agregaremos el aceite, una vez que este caliente, adicionamos el arroz, revolvemos dejando que se fría.

3.-Despues añadiremos el agua y la sal, la lumbre debe de estar alta. Dejaremos que la preparación hierva por no más de 5 minutos. Cuando observemos que el Arroz Tomatlan Progreso® se está secando (ya no aparecen burbujas en la superficie), bajaremos la flama al mínimo y taparemos.

4.-Dejamos cocinar por 15 a 18 minutos a prox, probamos el grano, si todavía se encuentra duro, continuamos con la cocción por 5 minutos más. Apagamos el fuego y dejamos reposar con la tapa puesta o un trapo de algodón durante 5 minutos. Listo, ya tenemos nuestro Arroz blanco para servir con las Palomitas de Pollo.

Palomitas de pollo

1.-Colocamos el pollo molido en un bol y aderezamos con una pizca de sal de ajo, sal y pimienta. Mezclar muy bien.

2. Con las manos tomamos una pequeña cantidad de pollo y hacemos pequeñas bolitas. Es importante que éstas sean pequeñas para que concentre más sabor y también porque a los niños les gustan más las palomitas de pollo pequeñas.
3. Batimos los huevos. Enseguida Pasamos las bolitas de pollo por la harina y después por los huevos batidos.

4.-Continuamo pasar las bolitas de pollo por el pan rallado y asegurarse de cubrirlas muy bien.

6. En un sartén colocar suficiente aceite y una vez que éste este bien caliente introducir las bolitas y darles vuelta hasta que se doren.
7. Una vez que estén listas las bolitas, colocar sobre un papel absorbente para que escurran el exceso de aceite y ya están listas para servir nuestras palomitas de pollo con arrocito blanco.

¡Sacaras sonrisas en tus peques!